В Греции большое количество различных мест, где можно отведать потрясающие блюда национальной кухни.
Таверны
Самой большой популярностью пользуются местные таверны. Как правило, этот бизнес передается от отца к сыну. Обстановка здесь чисто деревенская. Встретить в таких местах можно людей совершенно разных социальных слоев и профессий.
Цены в тавернах могут разниться в зависимости от местоположения. Обслуживать Вас в таком заведении будут исключительно мужчины.
В зависимости от своих вкусовых предпочтений можно выбрать таверну, где подают только мясные или только рыбные блюда. Но такие точки питания встречаются, в основном, в дальних уголках страны.
В центральной же части и в городах таверны не имеют такого подразделения. Здесь в одном месте можно заказать и то, и другое.
Греки не являются любителями спиртных напитков. Поэтому в тавернах, в основном, подают водку, изготовленную из аниса или винограда.
Гриль-рестораны, пивные и пекарни
Очень популярны в Греции небольшие ресторанчики, в которых подают мясо, приготовленное на углях. Меню здесь очень короткое и состоит всего из нескольких блюд. Еда не накладывается в тарелке, а размещается на пергаментном листе.
Пивные можно найти только в тех местах, где бывает много туристов. Цены в таких заведениях кусаются, так как пиво, в основном, иностранного производства. Поесть здесь тоже можно, но в меню преобладают закуски.
Так же в Греции можно перекусить на ходу, не утруждая себя поиском кафе. Такие точки предложат попробовать местные блюда из мяса.
В небольших блинных можно наскоро съесть блинчик с любой начинкой, которую сами выберете, и попить кофе или сок.
Путешествуя по стране, можно встретить большое число пекарен, где Вас с удовольствием накормят горячими слоеными пирогами.
Рестораны и кафе
Рестораны в полном смысле этого слова в Греции встречаются редко. Если Вам захочется исключительно европейских блюд, то следует поехать в большой город.
Грекам больше по душе таверны с их семейной обстановкой. Поэтому в рестораны они ходят редко, оставляя эту привилегию туристам.
Кафе отличаются от ресторанов только тем, что еда в них более дешевая. Часто в таких местах можно попробовать и изыски греческой кухни. Здесь есть возможность заказать любые спиртные напитки.
Если хотите просто выпить кофе или поесть мороженого, отправляйтесь в кафе при кафетериях. Но учтите, что в цену здесь входит время, которое Вы проведете в заведении.
Греческая кухня очень разнообразна, в ней каждый гурман сможет удовлетворить свои гастрономические потребности.
|